Pie in the Sky (1994)

Saison 5 : Épisode 4

Henry et son équipe sont appelés dans un internat privé où le fils du commandant de police Colin Stilwell, Alex, a été battu par des jeunes locaux. Henry se heurte d'abord à un mur d'hostilité insulaire de la part de l'établissement avant qu'Alex ne le dirige vers un autre élève, qui a fait chanter le professeur de chimie pour qu'il fabrique des comprimés d'ecstasy, qu'il vend dans toute l'école. Gary crée quant à lui un nouveau mélange de moutarde et attire l'attention d'un grand industriel agroalimentaire qui propose de le commercialiser. Cependant, ils veulent modifier la recette, la rendant plus fade, sur quoi Gary, s'inspirant du livre d'Henry, met ses principes culinaires en premier et leur dit que l'accord est rompu.