Ramsay's Kitchen Nightmares (2004)

Saison 4 : Épisode 1

Gordon s'attaque à un restaurant cauchemardesque à l'étranger : La Parra de Burriana à Nerja, sur la Costa del Sol espagnole. Niché au milieu des cafés bordant le front de mer, il propose un petit-déjeuner anglais et des frites toute la journée. L'ancien directeur d'une discothèque, Laurence, s'est lancé en affaires il y a 18 mois grâce à un prêt de son père et, bien qu'il ne soit pas un chef expérimenté, il gère seul la cuisine, déterminé à offrir quelque chose de mieux que des chips. Le menu de Laurence comprend 72 plats, dont son plat signature : des crevettes à l'ail avec une sauce au chocolat. À l'entrée de la maison, le compagnon de Laurence, Alex, et le sous-chef, Norman, sont au barbecue et servent des brochettes et des steaks cuits aux flambeaux. Les kebabs sont crus, la salle à manger est en désordre et quiconque se présente au dîner fait face à une attente interminable. Laurence a perdu 22 000 £ l'année dernière, mais résiste toujours aux tentatives de Gordon d'introduire un menu simple qui fera revenir les clients.