Restaurant: Impossible (2011)

Saison 2 : Épisode 5

Robert se rend à Indianapolis, Indiana, pour aider Snooty Fox, un restaurant de style pub anglais en difficulté. C'est un pilier de la ville depuis 28 ans, mais en raison de la clientèle vieillissante, il ne durera probablement pas encore 8 mois. Robert est déçu par l'influence britannique et dépassé par les problèmes de saleté et de sécurité alimentaire. La première chose qu'il fait est de fermer la cuisine. Mais il y a de plus gros poissons (et des frites) à faire frire lorsque le chef cuisinier démissionne sans préavis. Avec deux jours pour remettre cet endroit sur pied, Robert passe à la vitesse supérieure : interviewant de nouveaux chefs, remaniant la décoration et mettant à jour la carte. Alors que le temps presse, des problèmes de conception amènent tout le monde à se demander si le Snooty Fox fonctionnera à nouveau un jour.