The Great British Bake Off (2010)

Saison 1 : Épisode 4

Nous en sommes à la quatrième semaine et les cinq boulangers restants se sont rendus à Bakewell dans le Derbyshire. Cette fois, les boulangers réinventent un classique britannique souvent négligé : le pudding. Il y aura des puddings au caramel gluant, des "boy-bait" à la pêche et aux myrtilles, du betty à la rhubarbe et à l'orange et une reine des puddings aux cerises. Mais la pâtisserie surprise organisée par les juges Paul Hollywood et Mary Berry met réellement à l’épreuve la capacité du boulanger à faire face à la pression. Les boulangers seront-ils à la hauteur ? Pendant que les puddings passent au four, Mel et Sue parcourent le pays pour découvrir comment et pourquoi les puddings sont passés de « viande » à « sucré », visitant le lieu de naissance des puddings scolaires et découvrant comment les puddings ont contribué à changer l'image de la Grande-Bretagne à l'étranger.