The Great British Bake Off (2010)

Saison 2 : Épisode 1

Pour leur premier défi, les boulangers devaient préparer 24 cupcakes en deux heures. Ils étaient autorisés à préparer deux types de cupcakes différents. Pour le défi technique, les boulangers ont été invités à préparer un gâteau Battenburg au café et aux noix en utilisant la recette de Mary Berry en deux heures. Le gâteau devait avoir une génoise parfaite qui tienne sa forme (symétrie parfaite), des saveurs distinctes et un extérieur lisse. Pour le clou du spectacle, les boulangers ont été invités à préparer un gâteau de fête au chocolat avec un design multicouche élaboré en cinq heures.