The Great British Bake Off (2010)

Saison 2 : Épisode 7

Mel Giedroyc et Sue Perkins accueillent la demi-finale. Après sept semaines de défis exténuants, les quatre boulangers restants doivent prouver qu'ils valent leur place en finale. Pour commencer, le défi signature les oblige à préparer un gâteau mousse cuit au four, en couches, et les normes sont élevées alors que Mary-Anne tente à nouveau quelque chose de différent avec une éponge joconde et une pâte décorative. Comme d'habitude, les juges Mary Berry et Paul Hollywood ont fixé les tâches. Le défi technique de cette semaine concerne la friandise préférée de Paul : les doigts glacés. Enfin, pour le clou du spectacle, les boulangers doivent fabriquer une pâte feuilletée ou feuilletée à forte intensité de main-d'œuvre et techniquement exigeante pour produire un lot de trois types différents de pâtisseries ou de croissants. Avec une place en finale à leur portée, les boulangers savent qu'ils doivent à chaque fois donner le meilleur d'eux-mêmes à la table des juges.