The Great British Bake Off (2010)

Saison 4 : Épisode 11

C'est la finale de The Great British Bake Off ! 13 000 candidats ont été réduits à 13 des meilleurs boulangers amateurs de Grande-Bretagne, et ces 13 sont devenus trois. Il ne reste que trois derniers défis entre les boulangers et le titre de vainqueur du Great British Bake Off. Mary et Paul ont choisi les derniers défis pour tester les boulangers dans les domaines dans lesquels ils voulaient voir jusqu'où ils avaient grandi en compétences et en créativité. Le Signature Challenge leur demande de créer une tarte pique-nique techniquement difficile : une tarte salée remplie de garnitures qui créent un design créatif, entourée d'une pâte brisée avec des côtés parfaitement cuits et suffisamment solides pour être servis hors du moule. Le Technique est l'un des Paul, car ils sont chargés de préparer 12 bretzels parfaitement formés, six salés avec du sel gemme et six sucrés, aromatisés aux graines de pavot et garnis de zeste d'orange douce et de glaçage. Pour le tout dernier défi du Bake Off de cette année, ils doivent préparer la pièce maîtresse ultime du répertoire d'un boulanger : un gâteau de mariage. Trois niveaux qui sont leur dernière chance de mettre en valeur leur génie créatif et pâtissier. Tous leurs efforts seront préparés pour leur famille et leurs amis lors de la garden-party d'été du GBBO, qui sera là pour soutenir le gagnant - mais laquelle de nos finalistes féminines sera-t-il ? Finalistes de Bake Off; à vos marques... prêts...... CUIRE !