The Great British Bake Off (2010)

Saison 5 : Épisode 10

Les trois finalistes affrontent un Signature Challenge au cours duquel ils n'ont que trois heures pour prouver qu'ils maîtrisent une technique pâtissière qui prend habituellement une journée entière. Ils doivent ensuite relever un défi technique sans l'aide d'une recette, avant de concocter un Showstopper qui transforme génoise, caramel, pâte à choux et petits fours en une combinaison gagnante.