The Great British Bake Off (2010)

Saison 5 : Épisode 9

C'est la Semaine de la pâtisserie et les quatre boulangers restants devront démontrer qu'ils possèdent des compétences suffisamment dignes pour les mener jusqu'à la finale de cette année. Les boulangers sont mis au défi de préparer un baklava signature - deux types de saveurs de leur choix, avant que le défi technique ne les oblige à préparer une Schichttorte allemande, un gâteau cuit par étapes sous le gril pour créer 20 couches de génoises de couleurs différentes. Enfin, le clou du spectacle voit les demi-finalistes cuisiner sans arrêt pour créer deux entremets dans lesquels ils doivent démontrer autant de compétences personnelles et de techniques que possible.