The Great British Bake Off (2010)

Saison 6 : Épisode 12

De retour dans la tente Bake Off, Mary et Paul retroussent leurs manches et relèvent les défis qu'ils ont lancés aux boulangers lors des semaines du pain et des desserts du Great British Bake Off. Paul est dans son élément lorsqu'il montre comment préparer du pain soda en moins d'une heure, puis prépare des baguettes, peut-être le plus emblématique de tous les pains français. Mary prépare des crèmes brûlées au cappuccino sans chalumeau et crée le gâteau meringué classique qui a époustouflé les boulangers au cours de la semaine 4 - la Spanische windtorte. Paul nous montre comment décorer une tarte et Mary nous révèle son astuce pour réaliser un gâteau en damier avant de préparer un cheesecake étagé au chocolat blanc et aux framboises.