The Mind of a Chef (2012)
30 Min.·IMDb 8.5
Saison 1 : Épisode 1
L'auteur et chef coréen-américain David Chang visite une usine de nouilles au Japon, mange le meilleur bol de ramen de sa vie et prépare deux plats incroyables avec la variété de ramen instantanée. Le scientifique alimentaire Harold McGee explique comment les sels alcalins rendent les nouilles ramen uniques.
Épisodes
86 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
USA · 86 épisodes
Synopsis
Entrez dans l'esprit de certains des plus grands chefs du monde. Raconté par le producteur exécutif Anthony Bourdain, The Mind of a Chef est cette chose rare et belle : une émission intelligente sur la cuisine.
DocumentaireDrame
Distribution
Anthony Bourdain, Danny Bowien
IMDB
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