The Price of Sugar (2007)

Sur l'île caribéenne de la République dominicaine, les touristes affluent vers des plages immaculées, sans savoir qu'à quelques kilomètres de là, des milliers d'Haïtiens dépossédés sont sous garde armée dans des plantations récoltant de la canne à sucre, dont la plupart finissent dans les cuisines américaines. Coupant la canne à la machette, ils travaillent 14 heures par jour, 7 jours sur 7, souvent sans accès à un logement décent, à l'électricité, à l'eau potable, à l'éducation, aux soins de santé ou à une alimentation adéquate. Le Prix du sucre suit un prêtre charismatique espagnol, le père Christopher Hartley, alors qu'il organise certaines des personnes les plus pauvres de cet hémisphère, défiant les intérêts puissants qui profitent de leur travail. Ce film soulève des questions clés sur l'origine des produits que nous consommons, à quel coût humain ils sont produits et, en fin de compte, où se situe notre responsabilité.