Time Team (1994)

Saison 6 : Épisode 12

Invitée par l'historien David Small, l'équipe se rend sur la petite île des Caraïbes de Nevis, pour une fouille de six jours visant à découvrir l'histoire de la production de sucre et de l'esclavage ici. Ils enquêtent sur une plantation particulière, Montravers Estate, aujourd'hui envahie par la végétation, appartenant à l'origine au riche Bristolien du XVIIIe siècle, John Prater Pinney. Robin visite l'Université de Bristol et effectue des recherches sur la documentation approfondie. De retour à Nevis, l'expert en poterie David Barker voit des tessons de poterie, dont il date la plupart des années 1840. Phil se rend à Saint-Kitts voisin pour aider à fabriquer du sucre à partir de la canne à sucre. Le sucre aurait été extrait dans un moulin actionné par des attelages de bœufs. La mélasse, sous-produit de la transformation du sucre, était fermentée pour fabriquer du rhum. Dans la jungle, Stewart cherche un village d'esclaves. Ils sont également rejoints par l'historien local David Rollinson.