Top Chef (2006)

Saison 17 : Épisode 13

Dans l'avant-dernier épisode du concours All Stars, les chefs ont droit à un voyage culinaire de rêve à Parme, patrie légendaire du Parmigiano-Reggiano et du jambon Prosciutto di Parma. Après avoir visité les coulisses de certaines usines traditionnelles multigénérationnelles de ces produits exclusifs, les chefs doivent présenter ces ingrédients dans deux plats et servir leurs plats à une table de 16 étoiles Michelin. Le maître des pâtes, le chef Evan Funke, siège en tant que juge invité aux côtés de Tom, Padma, Gail et d'un groupe de célèbres chefs italiens superstars. Un chef est éliminé car seuls les trois premiers accèderont à la finale.