Top Chef (2006)

Saison 17 : Épisode 7

Les chefs sont mis au défi de préparer des tacos pour le roi des tacos, acteur et restaurateur Danny Trejo. Pour le Quickfire, le seul outil tranchant qu’ils peuvent utiliser est une machette, en l’honneur de l’un des personnages emblématiques de Danny. Ensuite, Padma informe les chefs que la seule façon de se rendre à Restaurant Wars est de survivre au défi de qualification de cette semaine. Les chefs testants doivent creuser profondément pour créer et présenter un concept de restaurant complet avec quelques plats aux juges – Padma, Tom et Gail, ainsi que la gagnante de « Top Chef » de Chicago, Stephanie Izard, et le restaurateur Kevin Boehm, lauréat du prix James Beard. Les deux meilleurs concepts seront les restaurants construits pour le défi signature Restaurant Wars, tandis que le chef avec le concept le moins préféré des juges sera éliminé.