Top Chef (2006)

Saison 18 : Épisode 12

Alors que les quatre derniers chefs approchent de la fin de leur voyage à Portland, Padma est rejoint par Vitaly Paley et Gregory Gourdet pour présenter un Quickfire Challenge à l'ancienne rendant hommage à l'Oregon Trail. Pour l'Elimination Challenge, le chef légendaire et invité spécial Massimo Bottura charge les chefs de s'inspirer de son célèbre plat de parmigiano reggiano et de créer des plats délicieux en utilisant le cheddar de cinq manières différentes. Pour s'inspirer, les chefs embarquent pour une visite de la crémerie Tillamook. Dale Talde et Ed Lee sont les juges invités de cette semaine et aident à déterminer quels trois chefs vont de l'avant.