Unique Eats (2010)

Saison 6 : Épisode 4

Les Américains continuent de se plaindre de tout ce qui concerne les porcs. Le restaurant coréen Palsaik à Los Angeles sert du bacon dans huit saveurs différentes. Le Martin's Bar-B-Q de Nashville fume du porc entier en plein centre de sa salle à manger. Au Cemitas Puebla à Chicago, les convives savourent des quesadillas farcies de chicharones ou leur sandwich mexicain signature farci de tranches de jambon de charcuterie, de porc frit et de porc grillé. The Cannibal de New York célèbre le repas du nez à la queue avec sa demi-tête de cochon entière rôtie lentement, ses toasts au lardo fouetté et ses saucisses au boudin noir.