Ainsley's Mediterranean Cookbook (2020)

Temporada 1: Episódio 10

Ainsley Harriott ainda está na Jordânia, país do Mediterrâneo oriental. Na cidade litorânea de Aqaba, ele usa melaço local em uma salada gordurosa e cozinha com os chefs em um clube de golfe sofisticado, onde peixe assado com arroz picante está na ordem do dia. Ainsley também visita a cidade de Petra, aprendendo a história do povo beduíno e explorando o surpreendente edifício do Tesouro. De volta à sua cozinha, o shawarma de frango com molho de tahine e o pão pitta recheado com carne picada apimentada são os pratos finais do cardápio.