Ainsley's Mediterranean Cookbook (2020)

Temporada 1: Episódio 3

Ainsley Harriott segue para a ilha italiana da Sardenha, onde sua primeira parada é no Ristorante La Spigola, à beira-mar, para provar a versão moderna do chef Roberto sobre a culinária italiana. Ele também mergulha em uma experiência culinária clássica da Sardenha, cozinhando leitão em fogo aberto, tem uma masterclass sobre como fazer a massa local Jiusoni e aprende sobre outra especialidade da ilha, o queijo casizolu.