Ainsley's Mediterranean Cookbook (2020)

Temporada 1: Episódio 9

A excursão culinária de Ainsley Harriott chega a Amã, na Jordânia, país do Mediterrâneo oriental. Ele conversa com sua velha amiga Maria, que dirige uma escola de culinária, descobre como o país está se tornando uma região produtora de vinho e visita um movimentado mercado de frutas e vegetais em busca de ingredientes. Os pratos de Ainsley incluem costeletas de cordeiro grelhadas com tabule e falafel com homus.