America's Test Kitchen (2001)

Temporada 13: Episódio 1

O apresentador Christopher Kimball vai à cozinha de teste para atualizar uma receita clássica de lombo de porco assado ao estilo francês com a cozinheira de teste Bridget Lancaster. Em seguida, o especialista em equipamentos Adam Ried analisa conjuntos de facas no Equipment Corner, e a cozinheira de teste Becky Hays mostra a Chris como fazer caçarola de batata com bacon e cebola caramelizada. E, finalmente, a guru de gadgets Lisa McManus revela sua principal escolha entre as mandolinas.