America's Test Kitchen (2001)

Temporada 13: Episódio 18

A cozinheira de teste Julia Collin Davison descobre os segredos para fazer o melhor bife grelhado com o New Mexican Chile Rub. Em seguida, o especialista em degustação Jack Bishop desafia o anfitrião Christopher Kimball para uma degustação de molhos picantes. A seguir, a cozinheira de testes Becky Hays mostra a Chris como fazer um sorvete de framboesa perfeito em casa, e o especialista em ciências Guy Crosby explica a ciência por trás do ótimo sorvete. E, finalmente, a guru de gadgets Lisa McManus revela sua máquina de sorvete e fabricante de casquinha favorita.