America's Test Kitchen (2001)

Temporada 20: Episódio 3

Neste episódio, a cozinheira de teste Becky Hays mostra à apresentadora Bridget Lancaster como fazer um porco assado com crosta de ervas infalível. Em seguida, o especialista em equipamentos Adam Ried analisa os porta-panelas. O especialista em ciências Dan Souza explica como a temperatura afeta as bebidas borbulhantes e Lisa McManus analisa as garrafas de água de vidro. Por fim, a cozinheira de teste Elle Simone mostra à apresentadora Julia Collin Davison como fazer batatas assadas perfeitas para alevinos.