Anthony Bourdain: Parts Unknown (2013)

Temporada 10: Episódio 1

Bourdain percorre as ruas historicamente ricas de Singapura e mergulha na vasta gama de alimentos multiculturais encontrados nesta cidade-estado insular. Um almoço de camarão à moda antiga com seu guia gastronômico de Cingapura, KF Seetoh, e uma viagem ao bairro muçulmano para um prato parecido com uma sopa de wontons, bolo de arroz, molho de coco, vegetais e ovos cozidos estão incluídos na excursão gastronômica do anfitrião. Bourdain também explora a dicotomia da sociedade de Singapura, que é conhecida pela sua tolerância para com diversas culturas, serviços sociais generosos e diversões sancionadas (por exemplo, bordéis legalizados, casinos) e pela restrição de liberdades civis básicas como a liberdade de imprensa e a privacidade.