Bobby Flay's Barbecue Addiction (2011)

Temporada 2: Episódio 1

Bobby Flay está explorando os sabores que o inspiraram e está dando a alguns ingredientes improváveis ​​o tratamento do sudoeste! Primeiro, Ostras Grelhadas batizadas com uma Mignonette azeda e picante de Jalapeno-Coentro; em seguida, algumas caudas de lagosta carnudas foram para a grelha pinceladas com saboroso limão e manteiga vermelha Fresno Chile. No entanto, nem tudo são frutos do mar neste passeio. Inspirando-se em seu frango frito favorito, o Chef Flay prepara Red Chile Buttermilk Salgado Frango que leva para Taos com uma cobertura picante de manga e mel. Combinado com salada de repolho Napa com vinagrete de cominho cremoso e um refrescante limão Ricky Margarita Float, o calor do deserto nunca foi tão frio. Receitas neste episódio Caudas de Lagosta Grelhadas com Manteiga Fresno Vermelho-Limão Salada de repolho com vinagrete cremoso de cominho Ostras Grelhadas com Mignonette de Jalapeno-Ervas Frango Grelhado com Leitelho Vermelho do Chile com Cobertura Picante de Manga e Mel Limão Ricky Float Margarita