Bobby Flay's Barbecue Addiction (2011)

Temporada 2: Episódio 9

Bobby Flay nos leva muito além do burrito com seu passeio culinário pela diversificada e deliciosa culinária do México. Ele começa com uma comida de rua cítrica da costa oeste do país: Frango Grelhado no Carvão Estilo Sinaloa. Ele serve com uma refrescante e esfumaçada cebola verde grelhada, quinoa e molho de milho. Em seguida, seguiremos para o coração da comida mexicana com a força do hambúrguer Oaxaca do Chef Flay coberto com queijo Manchego, abacate e cebola vermelha em conserva picante. Manga grelhada preparada da maneira tradicional com limão, sal e caliente Ancho Chile Powder provoca e tenta; e uma Framboesa Pêssego Aqua Fresca apaga o fogo. Que rico! Receitas neste episódio Hambúrguer Oaxaca com Manchego, Abacate e Cebola Habanero em Conserva Framboesa Pêssego Aqua Fresca Manga Grelhada com Limão, Sal e Ancho em Pó Frango Grelhado no Carvão Estilo Sinaloa com Milho Grelhado, Feijão Preto e Quinoa Relish