Broken Bread (2019)
Temporada 2: Episódio 3
Depois de aprender mais sobre a história enterrada dos bairros de Chavez Ravine, onde hoje fica o Dodger Stadium, Roy se inspira para conhecer as pessoas que preservam ativamente a culinária latina em Los Angeles. Ele explora Kernel of Truth, uma tortillería em Boyle Heights e procura alguns dos principais fabricantes de tacos da cidade que usam comida e sabor como forma de resistência.
Episódios
12 no totalDisponibilidade
Legendas em vários idiomas. Qualidade de streaming Full HD.
Informações
USA · 12 episódios
Sinopse
Broken Bread mostra pessoas inspiradoras que estão fazendo a diferença em suas comunidades por meio da alimentação. O empresário de restaurantes, ativista social e aclamado chef Roy Choi leva os espectadores a uma viagem pela sua cidade natal, a cidade de Los Angeles, explorando questões complexas de justiça social enquanto conhece indivíduos e organizações inspiradoras que usam a comida como plataforma para ativismo, bem como um catalisador para a mudança.
Trailer
Pesquisando trailer...
