Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Temporada 5: Episódio 4

Este episódio dá uma olhada na culinária portuguesa com um bolo de ovo pegajoso, um refogado farto e uma sopa perfumada. Primeiro, a cozinheira da Milk Street, Bianca Borges, faz um pão de ló português com miolo arejado e dourado. Depois, Christopher Kimball prepara Carne de Porco à Madeira com Vinho e Alhos (Carne Vinha d’Alhos), igualmente adequada como prato principal ou recheio de sanduíches. Por fim, o cozinheiro da Milk Street, Josh Mamaclay, prepara a Sopa de Alho e Coentro com Grão de Bico (Açorda Alentejana), engrossada com pão torrado e coberta com ovos moles cozidos.