Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Temporada 5: Episódio 7

Neste episódio, aprendemos três receitas inspiradas nos limões doces, do tamanho de uma bola de softball, abundantes ao longo da costa de Amalfi, na Itália. Primeiro, Christopher Kimball cozinha Espaguete com Pesto de Limão, demonstrando uma receita de pesto que usa raspas de limão em vez de manjericão. Em seguida, o cozinheiro da Milk Street, Josh Mamaclay, faz Risoto de Limão e Camarão com Manjericão Fresco, finalizado com gema de ovo e creme para dar ao arroz uma textura exuberante e aveludada. Finalmente, a cozinheira da Milk Street, Lynn Clark, faz um bolo de limão estilo Amalfi que é úmido e picante graças a um xarope simples de limão.