Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Temporada 8: Episódio 6

O diretor editorial da Milk Street, J.M. Hirsch, viaja para Kiev, na Ucrânia, onde ouve chefs e cozinheiros domésticos sobre seus esforços para preservar a cultura ucraniana por meio da culinária. Na Milk Street, Christopher Kimball se junta a J.M. para fazer uma versão antiga e assada no forno de frango Kiev aromatizado com endro, limão e gengibre. Em seguida, investigamos o passado, o presente e o futuro do Borsch ucraniano.