Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Temporada 9: Episódio 16

Torne-se um mestre fabricante de pão! Começamos com pretzels de cerveja com três sementes, mostrando como obter a crosta mastigável perfeita e o interior macio. Depois, é uma Chalá de Azeite que utiliza a técnica de fazer pão de leite japonês, resultando em um miolo leve, fofo e mais estruturado. Além disso, mostramos tudo o que você precisa saber sobre amassar e a melhor forma de afiar facas serrilhadas.