Cook's Country (2008)

Temporada 6: Episódio 11

A cozinheira de testes Julia Collin Davison mostra ao apresentador Christopher Kimball como fazer o melhor pudim de pão Bourbon de Nova Orleans. Em seguida, o especialista em equipamentos Adam Ried revela suas principais opções para açucareiros. Em seguida, o especialista em degustação Jack Bishop desafia Chris para uma degustação de grãos. E, finalmente, a cozinheira de testes Bridget Lancaster revela os segredos para fazer Beignets perfeitos em casa. Receitas: pudim de pão Bourbon de Nova Orleans, beignets, molho Bourbon Revisões de equipamentos: Shakers de açúcar para confeiteiros Testes de sabor: grãos