Countryfile (1988)

Temporada 34: Episódio 31

Joe Crowley conhece a chef Romy Gill para celebrar as glórias da comida sazonal na Chew Magna Community Farm. De picles e conservas a um banquete aproveitando ao máximo produtos fabulosos, Joe também mergulha no mundo da agricultura sem escavação e arregaça as mangas para ajudar a embalar os pedidos com um próspero negócio de caixas de vegetais. Ele visita a Hartcliffe Community Garden, que a Countryfile ajudou a estabelecer como parte de nossa iniciativa Plant Britain, para verificar o empreendimento e se juntar às crianças em idade escolar enquanto elas colhem os vegetais que cultivaram na horta. Ele também investiga os arquivos para celebrar o melhor da comida e bebida britânica, como quando Anita conheceu um produtor de carne das montanhas, Matt visitou um pomar de cidra de 200 anos e Steve descobriu como os produtos excedentes podem ser “coletados” para reduzir o desperdício de alimentos.