Fish & Men (2019)

Fish & Men expõe o elevado custo do peixe barato na economia moderna dos produtos do mar e as forças que ameaçam as comunidades piscatórias locais e a saúde pública, revelando como as nossas escolhas como consumidores impulsionam o comércio global de produtos do mar. Mas, um novo movimento está em curso – uma oportunidade para devolver a sustentabilidade tanto aos peixes como aos pescadores. Prosperando nas comunidades locais, pescadores pioneiros e chefs célebres estão a liderar um novo modelo revolucionário, um renascimento da “Captura do Dia” baseado em peixe local, sazonal e sustentável e reconectam-nos com aqueles que arriscam as suas vidas para colher as riquezas do mar. Apresentando os proprietários do Mac’s Seafood em Cape Cod e da comunidade pesqueira de Gloucester, Massachusetts.