Food Factory (2012)

Temporada 4: Episódio 2

O processo de fazer smoothies de frutas instantâneos e prontos para misturar é tão legal que é necessário um rio de nitrogênio líquido para que isso aconteça; descubra como os grãos de cacau orgânico cru são transformados em deliciosas barras de chocolate com amêndoas salgadas; o delicioso paneer não é apenas o queijo mais popular no sudeste da Ásia, ele não derrete quando é cozido; e, com uma combinação matadora de chute, a mostarda de raiz-forte wasabi apresenta uma história familiar picante que só a ciência pode explicar.