Food Truck Nation (2018)

Temporada 2: Episódio 11

Brad Miller pega a estrada em St. Louis, onde experimenta a autêntica comida havaiana no food truck Buzz's Hawaiian Grill. Brad experimenta a tigela de atum de barbatana amarela exclusiva do Chef Thomas "Buzz" Moore e seus pãezinhos de porco Kalua cobertos com molho barbecue e salada de abacaxi. Em seguida, Brad viaja para Seattle para encontrar o chef Shimi Kahn no Falafel Salam, onde experimenta a salada giroscópica de cordeiro e o famoso falafel com molho picante de manga em conserva. Em seguida, Brad termina em Nashville, no caminhão Retro Sno, onde aprende a fazer cones de neve extragrandes do zero com uma variedade de coberturas caseiras. Ele experimenta o Rainbow Snoball com molhos de cereja, abacaxi e mirtilo e o Tres Leches Snoball com sorvete de baunilha, caramelo e leite condensado.