Food Truck Nation (2018)

Temporada 2: Episódio 8

Louis, Brad Miller visita o caminhão Seoul Taco, onde o chef David Choi serve um toque único de comida mexicana, infundindo-a com os sabores da Coreia. Brad experimenta um Gogi Bowl e o popular burrito de churrasco coreano recheado com carne marinada e arroz frito com kimchi picante. Em seguida, Brad viaja para Portland, Oregon, para encontrar o chef Victor Darchini em seu food truck Caspian Kabob. Victor mostra a Brad como fazer comida persa autêntica, incluindo seu popular espetinho de cordeiro e carne bovina. Brad fica por Portland e para no food truck Wild North, onde o chef Brandon Hughes usa seu forno a lenha para entregar o inventivo Shrimp Boil Bread Bowl. Para a sobremesa, Brad satisfaz sua vontade de comer doces com os decadentes biscoitos Campfire S'Mores, com marshmallows torrados de bourbon e baunilha.