Food Unwrapped (2012)

Temporada 9: Episódio 3

Jimmy Doherty, Kate Quilton e Matt Tebbutt revelam segredos mais incomuns, intrigantes e surpreendentes por trás dos alimentos que comemos. Matt vai para a Itália para descobrir como os supermercados podem vender pesto a um preço acessível quando os ingredientes tradicionais são caros. Ele visita um dos maiores produtores de pesto da Europa e faz uma viagem notável ao fundo do Mar Mediterrâneo, onde o manjericão é cultivado numa extraordinária quinta subaquática. Jimmy quer saber por que tantos berbigões em nossos supermercados vêm do exterior, quando ele sempre os considerou um alimento básico essencialmente britânico. Ele visita Wales e Wash, onde duas histórias muito diferentes se desenrolam, e testemunha um método notável de coleta de berbigão que é preciso ver para acreditar. E por que os marshmallows ficam tão crocantes e derretidos ao mesmo tempo na fogueira? Kate faz uma viagem colorida pela maior fábrica de marshmallow da Europa para descobrir.