Horizon (1964)

Temporada 41: Episódio 3

Esta é a verdade sobre a dieta mais famosa, glamorosa e controversa do mundo. A dieta Atkins diz que comer gordura pode fazer você emagrecer. Diz que você não precisa se preocupar em monitorar as calorias. Rene Zellweger, Geri Halliwell e uma série de outras celebridades confiam nisso. Mas muitos cientistas pensam que é um disparate científico. Alguns até acreditam que é perigoso. Horizon elimina a confusão e fornece as respostas. Quando o Dr. Atkins lançou pela primeira vez sua dieta, ele foi acusado de violar uma das leis mais fundamentais da natureza. Os cientistas disseram que se você comer mais, engordará. Eles também disseram que poderia matar. A gordura aumenta os níveis de colesterol. Você teria um ataque cardíaco. O único problema foi que as pessoas que seguiram a dieta Atkins ficaram mais magras. Muitos de nós engordamos. Depois vieram estudos mostrando que os níveis de colesterol podem realmente melhorar com a dieta Atkins. Então o que estava acontecendo? A investigação da Horizon parece mostrar que a dieta pode realmente funcionar – mas por uma razão e de uma forma que nenhum cientista ou mesmo o próprio Atkins consideraram seriamente.