Inside the Factory (2015)

Temporada 4: Episódio 7

Como a maior cervejaria da Grã-Bretanha produz 3 milhões de litros de cerveja por dia em Burton upon Trent. Como quatro ingredientes básicos – água, cevada maltada, lúpulo e levedura – são manipulados para fazer cervejas escuras e pesadas; cervejas leves e perfumadas; e tudo mais. Como a água dura de Burton – perfeita para preparar saborosas stouts e porters – e a sua posição na rede de canais fizeram dela o centro da produção cervejeira na Grã-Bretanha do século XIX. Como a produção de cerveja passou de uma indústria artesanal predominantemente feminina para um processo industrializado dominado por homens.