Inside the Factory (2015)

Temporada 5: Episódio 6

Como uma fundição em França produz uma panela de ferro fundido a cada cinco segundos - desde a chegada de 20 toneladas de ferro bruto até às caçarolas laranja de cores vivas. Como uma mina de minério de ferro sul-africana – uma das maiores do mundo – produz impressionantes 670 mil toneladas todos os dias. A ciência por trás de cozinhar a caçarola perfeita – mais tempo de cozimento nem sempre é melhor. A história do cozimento em uma panela para preparar refeições simples, desde fornos comunitários até fogões lentos dos anos 1970. Como o ferro fundido em moldes de areia democratizou a cozinha através de utensílios de cozinha acessíveis.