Italy Unpacked (2013)

Temporada 1: Episódio 1

O primeiro episódio da série de três partes ‘A Arte da Festa’ mostra Graham-Dixon e Locatelli iniciando sua jornada pela Itália em Bolonha, capital da Emilia-Romagna, uma das regiões mais ricas da Itália. Eles descobrem por que a cidade é conhecida como la Dotta (a Erudita), la Grassa (a Gorda) e la Rossa (a Vermelha), enquanto visitam suas lojas, instituições de arte e a universidade mais antiga do mundo. De lá, seguem para Ferrara, onde descobrem o legado deixado pela famosa dinastia d’Este, e para Modena, terra do vinagre balsâmico e da Ferrari. Finalmente, visitam Parma, onde Locatelli revela a origem da cozinha italiana moderna na Biblioteca Palatina e vê uma cópia original do primeiro livro de receitas da Itália recém-unida, enquanto Graham-Dixon admira o magnífico afresco de Correggio na cúpula da Catedral de Parma.