Japanology Plus (2014)
Temporada 2: Episódio 14
Durante décadas, as grandes cervejarias dominaram o mercado cervejeiro do Japão. Mas nos últimos anos, as chamadas “cervejas artesanais” de pequenos produtores têm estado em destaque. Agora, as cervejas artesanais do Japão estão ganhando elogios no cenário mundial. O que está por trás de seu apelo? Exploramos o mundo da cerveja artesanal japonesa. Nosso convidado especialista é Ikuko Noda, um “jornalista e embaixador de cerveja” que escreveu muitos livros sobre o assunto. E no Plus One, veremos o que há de mais moderno no cenário da cerveja artesanal.
Episódios
352 no totalDisponibilidade
Legendas em vários idiomas. Qualidade de streaming Full HD.
Informações
JP · 349 episódios
Sinopse
O apresentador Peter Barakan investiga vários aspectos da cultura japonesa; explorando práticas, história e inovações modernas em áreas como ramen, arroz, sushi, gueixa, bonsai e muito mais. Especialistas locais discutem suas paixões de forma fascinante, e o japonófilo americano Matt Alt vivencia em profundidade a comida, as práticas e as culturas em cada episódio. Os espectadores terminarão cada episódio de meia hora com uma nova compreensão de uma área da vida japonesa por meio de vídeos demonstrativos e explicações, todos entregues de maneira respeitosa e fiel ao modo de vida japonês.
Elenco
Peter Barakan
IMDB
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