Japanology Plus (2014)
Temporada 2: Episódio 18
Desta vez, apresentamos uma parte da nossa série especial de talk-show Japanophiles, que apresenta entrevistas animadas com estrangeiros que vivem no Japão. Na cidade de Takasaki, ao norte de Tóquio, Amir Takahashi dirige uma padaria popular. Nascido no Irã, mudou-se para o Japão aos 20 anos para dominar a arte do padeiro. Amir não poupa esforços: ele busca água em uma fonte na montanha, produz seu próprio leite de soja com grãos locais e usa apenas ingredientes naturais e sem aditivos. Os resultados são saudáveis e deliciosos.
Episódios
352 no totalDisponibilidade
Legendas em vários idiomas. Qualidade de streaming Full HD.
Informações
JP · 349 episódios
Sinopse
O apresentador Peter Barakan investiga vários aspectos da cultura japonesa; explorando práticas, história e inovações modernas em áreas como ramen, arroz, sushi, gueixa, bonsai e muito mais. Especialistas locais discutem suas paixões de forma fascinante, e o japonófilo americano Matt Alt vivencia em profundidade a comida, as práticas e as culturas em cada episódio. Os espectadores terminarão cada episódio de meia hora com uma nova compreensão de uma área da vida japonesa por meio de vídeos demonstrativos e explicações, todos entregues de maneira respeitosa e fiel ao modo de vida japonês.
Elenco
Peter Barakan
IMDB
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