Japanology Plus (2014)
Temporada 8: Episódio 25
O bambu é resistente, flexível e abundante. Durante milhares de anos, tem sido indispensável no artesanato e na construção japonesa. Esta planta versátil também pode ser comida: os brotos de bambu são a essência da primavera. Nosso convidado, o professor Shibata Shozo da Universidade de Kyoto, apresenta o ciclo de vida incomum do bambu e fala sobre suas aplicações potenciais em muitos contextos diferentes. E em Plus One, Matt Alt analisa vários usos criativos para o excedente de bambu de bosques negligenciados.
Episódios
352 no totalDisponibilidade
Legendas em vários idiomas. Qualidade de streaming Full HD.
Informações
JP · 349 episódios
Sinopse
O apresentador Peter Barakan investiga vários aspectos da cultura japonesa; explorando práticas, história e inovações modernas em áreas como ramen, arroz, sushi, gueixa, bonsai e muito mais. Especialistas locais discutem suas paixões de forma fascinante, e o japonófilo americano Matt Alt vivencia em profundidade a comida, as práticas e as culturas em cada episódio. Os espectadores terminarão cada episódio de meia hora com uma nova compreensão de uma área da vida japonesa por meio de vídeos demonstrativos e explicações, todos entregues de maneira respeitosa e fiel ao modo de vida japonês.
Elenco
Peter Barakan
IMDB
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