Japanology Plus (2014)
Temporada 9: Episódio 17
No Japão, os alimentos congelados são uma parte essencial da vida de muitas pessoas. As empresas estão constantemente desenvolvendo novas técnicas que tornam os produtos mais saborosos, duradouros e mais convenientes. Nossa convidada, a consultora de consumo Miura Yoshiko, explica por que os alimentos congelados são tão populares. Ela apresenta alguns dos desenvolvimentos mais recentes, como o congelamento instantâneo. E no Plus One, Matt Alt aprende sobre novos tipos de gelo.
Episódios
352 no totalDisponibilidade
Legendas em vários idiomas. Qualidade de streaming Full HD.
Informações
JP · 349 episódios
Sinopse
O apresentador Peter Barakan investiga vários aspectos da cultura japonesa; explorando práticas, história e inovações modernas em áreas como ramen, arroz, sushi, gueixa, bonsai e muito mais. Especialistas locais discutem suas paixões de forma fascinante, e o japonófilo americano Matt Alt vivencia em profundidade a comida, as práticas e as culturas em cada episódio. Os espectadores terminarão cada episódio de meia hora com uma nova compreensão de uma área da vida japonesa por meio de vídeos demonstrativos e explicações, todos entregues de maneira respeitosa e fiel ao modo de vida japonês.
Elenco
Peter Barakan
IMDB
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