Man, Fire, Food (2012)

Temporada 9: Episódio 10

Roger Mooking visita o bayou da Louisiana para fazer churrasco, brunch e ferver lagostins. Em Prairieville, Louisiana, ele ajuda uma equipe de bufês composta por marido e mulher a preparar costelinhas, peito e 90 quilos de lagostins vivos. Em seguida, Roger segue para Baton Rouge, Louisiana, para encontrar um fornecedor que serve sanduíches de churrasco em um restaurante local. Eles temperam bundas de porco e bochechas de boi para defumar e depois empilham a carne em biscoitos com ovos fritos, queijo e bacon.