Martha Stewart's Cooking School (2012)
Temporada 3: Episódio 9
Martha repassa alguns molhos clássicos, começando pelo Molho Béarnaise, um derivado do Hollandaise. Em seguida, ela faz o molho de churrasco Kansas City, à base de tomate com sabor agridoce. Molho tártaro - a versão de Martha inclui alcaparras, chalotas e pepinos - e um saboroso molho de coquetel são alimentos básicos apreciados. Depois Martha mostra-nos como fazer Salsa Verde, um acompanhamento perfeito para carnes grelhadas, aves, mariscos e vegetais.
Episódios
62 no totalDisponibilidade
Legendas em vários idiomas. Qualidade de streaming Full HD.
Informações
USA · 62 episódios
Sinopse
Inspirada no livro best-seller de mesmo nome, a Martha Stewart's Cooking School oferece aos cozinheiros domésticos uma aula magistral de culinária com a própria Martha. Usando seu processo de ensino passo a passo exclusivo, Martha ilustra os fundamentos da culinária que todos deveriam saber: desde assar e escaldar até refogar e escaldar.
Elenco
Martha Stewart
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