MasterChef Australia (2009)

Temporada 2: Episódio 4

Com 10 vagas no Top 24 em jogo, os demais competidores competiram em um desafio mise en place. O desafio teve 4 etapas, com os piores desempenhos de cada etapa eliminados por Gary e George. A primeira etapa envolveu a separação das gemas e claras. O segundo pediu aos competidores que cortassem cenouras em juliana. Na terceira, os primeiros 10 competidores a descascar 12 ostras passaram satisfatoriamente para a fase final, onde Marion, Adele, Courtney e Daniel cortaram com sucesso 6 filés de salmão pesando entre 170g e 190g primeiro, conquistando seus lugares no Top 24. Após o desafio mise en place, os demais competidores tiveram que seguir uma receita de Matt Moran, com os fracos desempenhos gradualmente eliminados em etapas. 10 competidores tiveram seus pratos degustados, sendo Jonathan, Peter, Aaron, Adam, Kate B. e Philip os que mais impressionaram os jurados, conquistando suas vagas no Top 24.