MasterChef: The Professionals (2008)

Temporada 13: Episódio 7

Na primeira bateria desta semana, dois chefs enfrentam um teste de habilidades realizado pela juíza Monica Galetti. Eles devem cortar uma truta em filés, fumá-la e servi-la com remoulade de aipo. Eles conseguirão o equilíbrio certo entre sabor e fumaça ou será um esgotamento? Enquanto isso, Marcus Wareing desafia os outros dois chefs a preparar um clássico crepe suzette. A precisão é fundamental para conseguir uma boa textura no crepe e dar um toque de sabor ao molho de laranja que o acompanha. Será que os chefs atingirão o alvo ou fracassarão no primeiro obstáculo? Em seguida, os chefs preparam seus pratos exclusivos de dois pratos. Eles têm uma hora e 25 minutos para preparar um prato principal e uma sobremesa que destacam sua criatividade e talento e dão a Monica, Marcus e Gregg um gostinho de seu estilo pessoal. Esta é a sua oportunidade de realmente consolidar a sua posição na competição e passar aos quartos-de-final desta semana.